Eine der ältesten und am ursprünglichsten erhaltenen Burgen in Ostfriesland ist das Steinhaus in Bunderhee. Ursprünglich wurde das Gebäude als Wehr- und Speicherbau im 14. Jahrhundert errichtet. In seiner Nutzung und seiner Gestaltung wurde das Steinhaus immer wieder verändert. Die letzten großen Umbaumaßnahmen erfolgten während der Barockzeit in den Jahren 1712 bis 1735 durch Johannes van Heteren. Dieser verlieh dem Steinhaus mit den Anbauten sein heutiges Aussehen. Für rund 400.000 Euro wurde das Steinhaus von April 2010 bis März 2011 saniert. Eine Ausstellung informiert heute über die Geschichte der ostfriesischen Häuptlinge und das Steinhaus. Auch für kulturelle Veranstaltungen wie Konzerte und Lesungen ist das Steinhaus inzwischen ein beliebter Ort. Im Jahr 2007 erwarb die Ostfriesische Landschaft, die seit 1976 Eigentümerin des Steinhauses ist, mit Hilfe der Ostfrieslandstiftung den benachbarten Hof Tammen, zu dem ein großer Park gehört. Beim Steinhaus ist 2016 eine Zufahrt, eine Multifunktionsfläche und ein Parkplatz angelegt worden. Das Gebäude kommt seither noch besser zur Geltung.
Der Dollart erstreckte sich ab dem frühen 15. Jahrhundert für rund 300 Jahre bis nach Bunderhee, so dass Schiffe am Steinhaus anlegen konnten. Führungen durch das Steinhaus werden von Ostern bis Anfang Oktober jeden Donnerstag um 15 Uhr und jeden 1. Sonntag im Monat um 11 Uhr angeboten und dauern ca. 90 Minuten. Der Eintritt kostet 3 Euro pro Person. Gruppenführungen sind nach Absprache möglich. Voranmeldungen unter 04953 / 80947 erbeten. Weitere Infos gibt es im Internet unter www.ostfriesischelandschaft.de.